Les hormones influencent notre appétit de différentes façons et contrôlent notre combustion des graisses. Différents troubles hormonaux peuvent entraîner une augmentation involontaire de l'excès de graisse. Ce n'est que si nos hormones fonctionnent correctement que nous pouvons réduire les graisses et nous sentir équilibrés.

Il existe plusieurs façons de gérer les troubles hormonaux et de contrôler notre poids.

1) Ghréline

La ghréline est l'hormone de la faim qui signale à notre hypothalamus que notre estomac est vide.

Les taux de ghréline sont habituellement les plus élevés avant le repas et les plus bas une heure après le repas.

Chez les personnes en surpoids, le taux de ghréline ne baisse que légèrement, c'est pourquoi l'hypothalamus ne remarque pas qu'on en a mangé suffisamment.

Des repas riches en protéines et des aliments moins sucrés aident à optimiser les niveaux de ghréline.

2) la Leptine

La leptine est une hormone de saturation qui réduit l'appétit et vous rassasie. En tant qu'hormone de signalisation, la leptine indique à notre cerveau que suffisamment d'énergie a été absorbée et n'est plus nécessaire.

En cas de résistance à la leptine, le système de la leptine ne fonctionne pas comme il le devrait. Le message d'arrêter de manger n'atteint pas le cerveau. Il ne reconnaît pas que suffisamment d'énergie a déjà été absorbée.

Un régime alimentaire abaisse les taux de leptine, ce qui est l'une des principales raisons pour lesquelles il est difficile de perdre du poids. Le cerveau pense que nous sommes affamés et veut que nous mangions davantage.

Deux causes possibles de la résistance à la leptine sont une augmentation chronique des taux d'insuline et une inflammation de l'hypothalamus.

Des aliments anti-inflammatoires, suffisamment d'exercice et de sommeil améliorent la sensibilité à la leptine.

3) Insuline

L'insuline est une hormone produite dans le pancréas.

Il est libéré en particulier après de gros repas et permet aux cellules d'absorber le sucre dans le sang comme source d'énergie. L'insuline est l'hormone de stockage des graisses, qui signale aux cellules du corps de stocker les graisses et empêche la dégradation des graisses existantes.

Lorsque les cellules deviennent résistantes à l'insuline, les taux de glycémie et d'insuline augmentent considérablement, ce qui entraîne l'obésité, la graisse abdominale, l'hypertension artérielle et des taux élevés de graisse sanguine.

Moins de sucres raffinés, moins de glucides raffinés, plus d'aliments riches en protéines, des graisses saines et plus d'exercice, moins d'insuline.

4)Cortisol

Le cortisol est l'hormone du stress qui est libérée lorsque notre corps ressent du stress. Comme les autres hormones, le cortisol est essentiel à la survie. Cependant, un taux de cortisol chroniquement élevé entraîne divers problèmes de santé et nous fait prendre du poids.

Il semble que les femmes qui ont tendance à porter leur excès de poids au milieu du corps réagissent plus fortement au stress.

Une alimentation équilibrée, une bonne gestion du stress et plus de sommeil peuvent normaliser la production de cortisol.

5) Œstrogène

L'œstrogène est l'hormone sexuelle féminine la plus importante et est principalement produite dans les ovaires.

Des taux d'œstrogènes très élevés et très faibles peuvent entraîner une prise de poids. Cela dépend de l'âge, de l'effet d'autres hormones et de l'état de santé général.

Les œstrogènes favorisent le stockage des graisses pendant la puberté et la première moitié de la grossesse.

Une alimentation riche en fibres, des plantes crucifères comme le brocoli, les graines de lin et une activité physique suffisante permettent d'optimiser le taux d'œstrogènes.

6) Glucagon-like Peptide-1 (GLP-1)

Le glucagon-like peptide-1 (GLP-1) est une hormone produite dans l'intestin lorsque les nutriments y pénètrent.

Le GLP-1 maintient la glycémie stable et augmente la sensation de satiété. Le GLP-1 peut réduire l'appétit et vous aider à perdre du poids.

Les aliments riches en protéines, anti-inflammatoires et probiotiques ainsi que les légumes à feuilles vertes stimulent la production de GLP-1.

7 ) Neuropeptide Y (NPY)

Le neuropeptide Y (NPY) est une hormone produite par les cellules du cerveau et du système nerveux.

Le NPY stimule la faim, surtout pendant le jeûne et le stress. Les protéines et les fibres solubles peuvent aider à abaisser les niveaux de NPY.

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